תפריט - מסעדת וילה בר בקיסריה

 
וילה בר
 
 

ארוחת שף חגיגית - תפריט לדוגמא כל המנות מוגשות למרכז שולחן

 
לחם הבית פריך וחם
 
 
הנאפה במקום, חמאה
 
פרושוטו עגל
 
 
מלון , ארגולה, שמן זית, בלסמי...
 
קרפצ'יו דג ים
 
 
עגבניות שרי צבעוניות, צנוניות, עשבי תיבול, שמן זית, לימון
 
מלפפונים, אננס טרי, רימון, ויניגרט מעודן
 
 
 
סלט ירוקים, לבבות חסה, אנדיב סגול, ארגולה, אגוזים מסוכרים, ויניגרט
 
 
 
פילה דג ים טרי
 
 
צרוב על הפלנצ'ה, שמן זית, חמאה, מרווה, לימון, אספרגוס בייבי.... או ברוטב קרמל, ליים, צ'ילי
 
שרימפס, קלמרי צרובים על הפלנצ'ה או נתחי עוף בתבלינם בסגנון איטלקי
 
 
 
רביולי עבודת יד
 
 
במילוי בשר, רוטב מבחר פטריות,ערמונים, שמנת...
 
נתחי פילה עגל צרוב
 
 
פלפלים בצל אדום רוטב בלסמי מצומצם או נתחי עגל פרמיום אחר בגריל...
 
שתייה קלה
 
 
מים מנרלים ולימונדה - בקנקנים לאורך הארוחה
 
שתייה חמה
 
 
תה עם נענע, אספרסו...
 
סיום מתוק זוגי – לבחירה במקום
 
 
 
"נמסיס" – פצצת שוקולד בלגי
 
 
 
"סמיפרדו" – גלידה בסגנון איטלקי
 
 
 
קרם ברולה עם סוכר שרוף, "מילפיי" מקורמל בשכבות
 
 
 
פבלובה "וילה בר קיסריה"
 
 
 
ארוחות כשרות
 
 
מנות לצמחונים , טבעונים , ללא גלוטן , ארוחת ילדים , ארוחות כשרות